打边炉是什么意思 全球关注
(资料图)
1、打边炉实际为打甂炉，是一道色香味俱全的名肴，属于粤菜系。
2、广式火锅。
3、主要食材是生鱼片、鱿鱼片、生虾片等。
4、主要烹饪工艺是煮。
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3、主要食材是生鱼片、鱿鱼片、生虾片等。
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